
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pays de Clerval, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons pour le compte de notre client, situé à CLERVAL, plusieurs opérateurs de production H/F !
Mission en intérim en horaires 3x8
Vos missions principales :
Au sein de l'atelier d'affinage, vous participez à la transformation des fromages selon les process de qualité et d'hygiène en vigueur.
Vos tâches incluent notamment :
- Démorgeage : alimentation de la machine + mise sur grille
- Mise en sac et palettisation des meules
- Désachage : retrait du sac + mise sur grille + enlèvement partiel de la croûte épaisse
- Suivi de la traçabilité et contrôle qualité
- Nettoyage : planches, grilles, machines de production
Vous pourrez également intervenir en zone fumoir : Pilotage du secteur en tant que pilote affineur : distribution des meules, gestion du travail des opérateurs.
Matériel utilisé :
Tire-pile
- Transpalette électrique
- Gerbeur électrique à conducteur accompagnant
- Machine de démorgeage
- Machine de mise sous vide
- Produits de nettoyage / désinfection Conditions de travail spécifiques :
- Milieu froid, humide, avec odeurs et bruit
- Port de charges
Travail physique en équipes alternantes :
- 4h-12h
- 12h-20h
- 20h-4h
SALAIRE MOTIVANT
Profil[...]